2021-08-04

       作为一个普通的消费者,假如挑选到性价比高的不锈钢水槽是最关心的.下面湖北厨房设备厂给大家介绍下挑选不锈钢水槽的几大要素.       1．厚度：不锈钢水槽的钢板厚度更好选择在0.8 1.2mm之间,在此厚度内,选择304#材质不锈钢,使水槽具有韧性,可以在更大限度上避免各类瓷器器皿由于撞击等造成的损坏.最简单的办法是稍微用力按水槽表面,假如按得下往,就说明材料很薄.       2．薄度：轻便薄巧的薄边不仅使水槽更大的洗涤空间和最小外观尺寸得到了同一,而且溅出水槽的水也能轻轻松松抹进水槽中.       3．重量：不锈钢是一种铁合金,钢的比重是7.87,里面添加了镍、铬重金属,这些金属的比重比钢要大,所以分量比较重.假冒劣质的不锈钢,如钢板镀铬的分量较轻.       4．工艺：不锈钢水槽的工艺有焊接法和一体成型法.焊接法从方式上分为两种,一种是盆和面板焊在一起的围焊,其优点是外形美观,经过严格的处理后不易发现焊口,水槽表面平直光滑,缺点是有些消费者怀疑其坚固程度.欧尔特星盆不锈钢水槽实在目前焊接技术主要有亚弧焊和更先进的数控电阻焊,质量已过关;另一种是两个单盆对接焊成一体的对焊,其优点是盆与面板为一体拉伸成型,坚固耐用,其缺点是易看出焊接痕迹,平整度稍差.一次成型是目前较先进也受消费者欢迎的,但难度大,且成型后的水槽整体薄厚不匀,比较薄,多为0.7mm左釉冬较好的盆厚度应在0.8 1.0mm,并不是越厚越好,材质越厚的水槽太粗笨,轻易使柜体变形,也会伤害餐具器皿,0.8 1.0mm是更好的厚度,寿命长,器皿也会得到安全保障.       5．深度：适合国内使用的水槽高度为180mm以上,其优点是容量大、防溅.       6．表面平整度：是检验水槽质量与档次最直观的标准,将视线与水槽平面保持一致,水槽边沿应不突起,不翘曲,误差度小于0.1mm.平整度不好,除影响美观外,还轻易造成渗水和积垢等现象.       7．配件：下水口及下水管的质量直接影响水槽的使用,较好的下水管材质应为PP料或UPVC,密封度高,有弹性、防热、防裂、寿命长,外形设计公道,具备防臭、防返味设计,易安装、不出现堵塞、渗水等现象.下水口有钢珠定位、挤压式密封及台控式往水,密封性强,方便快速存放水,能自动过滤杂质,避免堵塞下水管,使用优质橡胶,不易磨损.紧固密封件用自攻螺丝紧固,确保密封,操纵安全快捷.       8．消声处理：水槽底部一般有消音垫或消音涂层,具有防止渗水漏气功能.       整体不锈钢厨房的优点湖北厨房设备厂告诉你：       1、不锈钢橱柜和台面是一体的,永远不会开裂;       2、不用检测也绝对环保,因为不锈钢不是用环氧树脂合成的,也没有天然花岗岩的辐射;       3、水盆儿、挡板与台面的一体化使整个台面的整体感非常好,而且没有任何缝隙,不会滋生细菌;       4、防火不怕热,谁家做饭也免不了把热锅热菜放到台面上啊;       5、防渗透性好,家里做饭的时候难免会把酱油菜汤啥的洒到台面上,轻轻一擦绝对不留痕迹;       6、不锈钢抗冲击好、硬度强,万一哪天炒菜锅没拿住掉在台面上,放心,不锈钢不会不给咱做脸啊;       7、好清洗,只须用湿抹布沾洗洁精简单擦洗就可使不锈钢台面光亮如新       8、永不变色,很多其他产品的台面用久了都会变色变旧,而不锈钢的好处就是永远是新的,其他木质的橱柜要重新换的时候,会造成二次污染,而不锈钢橱柜完全避免了,还可以有回收价值.       不锈钢橱柜可分可合,所有的部件都可以自由地安装和组合.不锈钢台面,不锈钢台面外表很前卫,而且亮晶晶的不容易显脏.即使沾染油污,也容易清理,使用多日还亮泽如新.夏天时触感清凉,可以消除烹饪过程中带来的热熏焦躁之感. 亮点 在目前所有可用于厨房台面的材料中,不锈钢的抗细菌再生能力排名第一,所以在上面料理食物,是最卫生不过了. 

2021-08-04

       如何让你的厨房不锈钢厨具免生细菌       不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在橱柜里，这样不利于碗碟的通风干燥，刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水，加上橱柜密闭、不通风，水分很难蒸发出去，自然会滋生细菌。有人在洗碗后喜欢用干抹布 把碗擦干，但是，抹布上带有许多细菌，这种貌似“干净”的做法适得其反。此外，碗碟摞在一起，上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上。       生活小妙招：湖北厨房设备告诉你，如何让你的厨房不锈钢厨具免生细菌       要保持碗碟的干燥和清洁其实很简单，专家建议，可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕，顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然风干，既省事又卫生。       1、筷筒和刀架要透气       筷子和口腔的接触最直接、最频繁，存放时要保证通风干燥，而有些人把筷子洗完后放在橱柜里，或放在不透气的塑料筷筒里，这些做法都是不可取的，是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒，并把它钉在墙上或放在通风处，这样能很快把水沥干。还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘，其实，只要在用之 前用清水冲洗一下就可以，蒙上布反而会妨碍水分的散发。另外，把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里也是不可取的，同样应该选择透气性良好的刀架。       2、把不锈钢厨具挂起来       长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做菜熬汤时的好帮手，但很多人习惯把这些用具放到抽屉里，或放在锅和炒勺里，并盖上盖子，这同样不利于保持干燥。切菜板容易吸水，表面多有划痕和细缝，经常藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不彻底、存放不当，食物残渣腐烂后会使细菌大量繁殖，甚至在切菜板表面形成霉斑，对食品的污染可想而知。       要解决这几个问题，不妨在厨房里进行一场小小的改变：在吊柜和橱柜之间，或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆，并在横杆上装上挂钩，把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗菜篮等挂在上 面，在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾，在横杆的另一端则装一个更结实的挂钩，把切菜板也悬挂起来，这样就能保证其干爽。采用这种办法，还 能使厨房保持整洁，各种用具拿起来也很顺手，可谓一举多得。需要注意的是，悬挂、放置在橱柜外的物品在自然风干的同时也会沾染尘埃，使用前应认真冲洗干净。       不锈钢制成的器皿美观耐用，性能良好，并且比其他金属耐锈蚀。单就其外表的光亮而言，就给人一种干净卫生的感觉。近些年来，湖北厨房设备备受人们喜爱，越来越多地进入寻常百姓家。       但是，如果使用者缺乏有关方面的知识，使用不当，不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。所以，使用不锈钢厨具、餐具时必须注意以下几点：(1)不要用不锈钢器皿煎熬中药，因为一些药材中所含的成分在加热条件下，会与不锈钢中所含的铁等其他金属元素发生化学反应，从而使药效下降或发生药效改变。因此，一般来说，煎中药还是推荐用沙锅、瓦罐，这是因为它们化学性质稳定，不容易与药物起化学反应。(2)勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是电解质，同样会与不锈钢起化学反应。(3)不可长时间用不锈钢器皿盛放盐、酱油、菜汤等，因为这些食品中含有电解质，如果长时间盛放，不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起化学反应，使有毒金属元素被溶解出来。

2021-06-02

       随着人们生活节奏的加快，越来越多的人选择在外就餐。而人们在外就餐重视的就是就餐的氛围、特殊的味道、以及效率等。为了很能够吸引客流量，很多的餐馆都很重视对餐厅的装修，塑造一种特殊的氛围。可是有不少的餐厅老板忽略了对厨房设计的重视，这往往造成厨房的工作跟不上餐厅的服务。而到时又重新改造厨房，就需要投入更多的资金。为了让大重视厨房设计对餐厅经营的重要性，接下来重庆科宇厨房设备有限公司就与大家来谈谈这个问题。一、一个好的厨房设计可以提升酒店对外的形象　　厨房在使用期间里面必定充斥着高温，并且伴随着各种噪音和气味，顾客去餐厅就餐，都希望能有一个干净整洁，清新高雅的舒适环境，这就需要在厨房和餐厅之间设置分隔和阻挡，避免厨房在烹饪过程中对餐厅环境造成污染，影响顾客的就餐，所以良好的厨房工程设计是为顾客提供舒适的就餐环境的基础。二、商用厨房厂家认为，厨房设计决定空间利用率与工作流程　　餐厅内的厨房面积的分配是相当的重要的，如果厨房的面积过小，厨房设备的配备情况不尽如人意，在生产过程中，为了满足生产需求，肯定需要追加投资，那样会浪费大量是时间和财力；如果厨房的面积过大，或是为了片面追求高大全而采购了远超出本店厨房生产需求的设备。所以厨房面积分配必须要和餐厅的经营规模相适应，着重考虑原材料的加工作业量、经营的菜式风味、厨房生产量、设备的先进程度与空间的利用率等因素，科学合理的分配。三、需要根据不同的菜系配置不同的设备和规划厨房空间。　　无论餐饮店是什么样的厨房结构，其功能分隔和设备的选型、配备，都是与厨房生产经营的菜系、风格相吻合的。不同菜系、不同风格、不同特色的餐饮产品，对场地的要求和设备用具的配备是不尽相同的。正因为如此，随着餐饮经营风味的改变，厨房的设计布局必须作相应的调整，这样才能保证质量的优良和风味的纯正。以北方菜为例，北方菜很多都以面食为主，所以在厨房设计的时候都会特地突出面点房的作用，并配以大口径的蒸灶和锅灶；南方菜中我们以粤菜举例，粤菜中尤以炖品为一大特色亮点，所以厨房中肯定需要配备大量的煲仔炉。四、厨房设计影响工作效率和出餐质量　　厨房的主要作用是为顾客提供各种美食，食物的出品速度和质量就是我们需要关心的头等大事。厨房如果在设计的时候考虑不周，导致间隔多，作业点分散，流程不畅通，或是设备不足无法满足生产等，都将对食物的出品速度和质量造成直接影响；反之，如果厨房整体工作流程设计合理，从原材料的采购、收货、入库、存储、保管到出库、粗加工、切配、烹饪、装盘出品次序布局，符合各工作岗位的顺序，防止人员工作流程的交叉，结构紧凑，减少操作距离，可以满足设备共享或者是垃圾的集中处理，效率更高。选用先进并且适用于生产的厨房设备，操作便利，让厨房员工在工作的时候极大限度的省时又省力，对于出品速度和质量都是很有利的保障。　　通过重庆科宇厨房设备有限公司的介绍，相信大家已经了解了厨房设计的重要性，希望以上内容能对大家有所帮助！

2021-05-26

       不锈钢是指耐受弱腐蚀性介质（如空气，蒸汽，水）和化学蚀刻介质（如酸，碱和盐）的钢。 它由铁铬合金和其他微量元素制成。 由于其与其他金属相比具有良好的金属性能和耐腐蚀性，因此成品容器在美学上令人愉悦且耐用。那么不锈钢真的就不会生锈吗？重庆不锈钢厨房设备今天就与大家聊聊。       不锈钢产品应该可以使用数百年而不会生锈。 但是我们在市场上看到的不锈钢仍然会生锈和腐蚀，但总的来说，腐蚀速度非常慢。由于不锈钢不易生锈，化工厂的许多耐腐蚀设备均由不锈钢制成。但如果使用或保养不当、或不锈钢所处的环境太恶劣，不锈钢就有可能出现生锈现象。当我们看到钢铁表面出现的黄色或桔黄色的锈斑时，便很快能确认这是生锈的迹象。       金属生锈与不生锈都是相对而言的，不可能存在绝对不生锈的金属，就连最不容易生锈的金和铂，碰上了溶解金属能力特别强的溶液，例如王水，也会腐蚀生锈。       不锈钢是由类似拼凑玩具一般按原子排列组成的水晶固体。除铁元素之外，还含有其金属成分如铬、镍、钛等。铬、镍元素具有防锈功能，它形成一层保护膜－钝态薄膜，防止不锈钢生锈。       一般情况下，只要这层薄膜没有受损、破裂或是受到杂质的污染，不锈钢就不会生锈。但是如果使用或保养不当，造成该钝态薄膜受到破坏的话，不锈钢就会生锈。       不锈钢是否容易生锈，铬的含量是关键。 在我国，不锈钢中铬的低含量不低于12％。由于不锈钢组合物中铬的比例很高，表面在正常条件下（中性和碱性）总是处于钝化状态，也就是说，它具有紧密的保护膜以保护其免于生锈。 如果铬含量低，即劣质不锈钢，则表面不能产生足够紧密的钝化膜，这不能保护它。 不锈钢仍然会生锈。 在另一种情况下，不锈钢遇到非常活泼的物质（例如生命中的盐）并含有高氯或氟离子。 即使是高铬含量的高品质不锈钢也会破坏表面的钝化膜。 为了使不锈钢表面活跃，不锈钢不仅会生锈，还会溶解对身体有害的重金属离子。       重庆不锈钢厨房设备再次提醒大家，不锈钢材质的产品需要注意正确的保养方式才能延长设备的使用年限。如若大家还有疑问，欢迎来电咨询。

2021-05-21

       目前，不锈钢厨房设备公司的开放程度越来越高，商业厨房设备的未来发展趋势已受到许多行业人士的关注，商用厨房设备的需求不断增加，为了实现良好的发展趋势，我们要能够了解该行业的未来发展。　　重庆不锈钢厨房设备厂家认为，对于商业厨房设备，它要能够达到使用标准，并且有良好的售后服务体系，这不但在整个行业能有良好的发展，而且还可以得到很多人的关注。　　如果你想让自己的商用厨房设备公司发展得的好，并且在运营的过程中，要有自己的特色，可以在整个行业中具有竞争力。重要的是要符合整个行业的发展趋势，如产品风格的多样化、整个设施的管理和售后服务、低碳化和节能环保新时尚设计。是商业厨房发展的趋势。　　因此，想要了解我国商用厨房设备的未来发展，并对该行业的未来作出合理的认识。不单只是质量功能能否达到标准，也要注意一些细节变化。不锈钢厨房设备厂家就与大家一起来看看。不锈钢厨房设备主要用于厨房设备，如灶具、煤气器具、电饭煲等。商业厨房设备主要用于餐饮、学校、酒店等商业用途。商用厨房设备的发展正变得越来越多样化。商业厨房设备的发展方向主要是节能改造和环境保护，发展有以下三大特性：一、环保性　　不锈钢厨房设备和家庭厨房设备相比，它更节能。节能环保成为商用厨房设备的主导发展方向。二、适应性　　不锈钢厨房设备的发展正迅速适应酒店市场的细分、变化和发展。在过去，我们可以迅速地从一个不变的产品层适应不断的研究和不断的研究，不断地适应市场细分、市场发展、市场变化和不断推出新产品。这是对市场的适应。三、长远发展　　我国厨房设备制造业只追求短期的这种行为较多，家庭型中小企业，短期利益，这种无序竞争就更大了。不锈钢厨房设备已经进入大型机械和设备。我们的产品经济正朝着节能、环保和标准化的方向发展。现在有很多新产品，但没有国家和工业标准。现在，我们的许多制造企业正在积极地与国家进行阶段。在这一过程中，标志着我国企业从长远行为到长期战略考虑都呈现出长期发展，这是企业大智慧的体现。　　未来不锈钢厨具市场规模将不断扩大，市场需求保持旺盛态势，年复合增长率保持在10%以上，这将为国内企业带来良好的市场发展机遇。

2021-05-13

       对于我们平时食堂里的一些厨房设备维修措施可能有些人还不是特别了解，以下是科宇为大家整理的关于重庆不锈钢厨房设备维修的介绍，让我们一起来看一下。       重庆不锈钢厨房设备维护是指在出现问题时对厨房中所有设备进行的维修工作。 它可以分为家用厨房设备维护和商用厨房设备维护。 这些维护服务具有一定的技术水平，其中大多数需要维修人员来执行。下面重庆不锈钢厨房设备将解释商用厨房设备产品的主要类别。       商用厨房设备的维护更为复杂，这主要是因为它涉及的产品范围很广，并且在维护方面存在许多缺点。 涉及的产品包括炉具和炉具系列； 工作台，水池等调节设备系列； 揉面机，切片机等烹饪机械系列； 烟灶，油烟净化器和其他排烟系统； 冰柜，消毒柜，开水器等。制冷保温系列。       重庆不锈钢厨房设备通常是整体厨房设备项目，因此在维修时必须考虑整体安全性，协调性和美观因素。因此，此类维护必须由专业人员执行。 这些产品通常适用于餐饮业，为了不影响白天的正常业务，需要夜间施工。 出现问题时，您必须及时找到售后人员来解释问题和施工时间。 计算维修厨房设备的费用。 一种类型是专门的厨房设备维护公司，每天24小时负责这些任务。 它的成本包括零件成本，人工成本，运输成本，利润等。对于不同的地区，成本差异很大。 另一个是这些设备的制造商，并有专门的售后服务人员。 这种类型的维护成本要低于前者，并且在保修期内需要免费维护； 保修期过后，只收取零件，人工和运输成本，零件的价格也更低。        除了厨房设备的使用年限有限外，大多数维修厨房设备的原因还在于人们的不当操作或缺乏维护。 通常，使用后，请及时清理垃圾，保持其干燥清洁。 对于不锈钢产品，请避免与强酸和强碱物质接触。 对于某些机械设备，除清洁外，不使用时请切断电源。 排烟系统应定期清洁油烟并更换油网。 只要我们注意它的维护，厨房设备的维护频率就会大大降低。       通过以上介绍，您对重庆不锈钢厨房设备维修了解了多少？ 如有其他疑问，请咨询我们。重庆科宇厨房设备有限公司主要承接重庆酒楼厨房设备 、 酒店厨房设备 、重庆学校厨房设备  、工厂厨房设备、政企单位厨房设、连锁餐饮厨房设备、重庆医院厨房设备。

2021-03-04

      正确使用、清洁保养消毒柜，延长消毒柜的使用年限，防止因使用不当造成的内胆生锈、餐具损坏等问题的发生，广安酒楼厨房设备建议大家在使用消毒柜时做到以下几点：      1、 消毒柜必须安装或放置在通风较好的地方。      2、消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响消毒效率。      3、 消毒柜只适用于食具的消毒保洁，不能把非食具放入消毒柜内。      3、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，更好不要叠放，以便通气和尽快消毒。      4、 开启消毒柜工作前必须将柜门关严。如果门关不严，不仅起不到应有的消毒保洁作用，而且会浪费资源、损坏机器。      5、消毒结束后，如过10分钟再取用的话，效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出，这浓度是无碍人体健康的，请放心。      6、要注意臭氧发生器是否正常工作，凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光，说明臭氧发生器可能出现故障，应及时维修。      7、使用时不要把不耐高温的（如：塑料餐具、玻璃制品、木制或漆面餐具）和不耐氧化的用品放入消毒柜内。否则会造成餐具变形或损坏。      8、消毒保洁工作完成后，柜内会产生大量的水蒸气，为延长消毒柜使用年限，请在消毒柜程序执行完毕20分钟后将门体打开通风，消除柜内蒸汽，较好使用干净的抹布擦拭干净柜体内腔残存的蒸汽，防止发生箱体生锈及发生霉变。      9、彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质，危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等，在上釉彩时，其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时，这些物质是比较稳定的，但遇到高温则容易溢出。而消毒柜的在工作状态下，内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品，会使食品受到污染，危害健康。      以上就是广安酒楼厨房设备与大家分享的关于消毒柜的使用及保养知识，希望对大家有所帮助。

2020-12-10

      为什么餐饮业有必要装置油烟净化器？油烟对环境和健康有害。因为厨房油烟之中含有苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺等致癌物质，人体细胞安排产生骤变，导致癌症的产生；烹调油烟的主要成分丙烯醛侵入呼吸道，可引起缓慢咽炎、鼻炎，气管炎等呼吸道疾病；油烟的强渗透性和粘性对周围环境也有很大影响。油烟净化器是一种专门用于烹饪和食品加工的设备。      中华人民共和国环境保护部于2000年2月29日发布了《国家环境保护规范》（gwpb5-2000），对该规范的施行规模、排放限值、监测和施行情况进行了规则。本规范自2000年7月1日开端施行。中华人民共和国环境保护部严格要求各省、市环保局（厅），把油烟污染问题直接划入自治区和直辖市环境保护局的管理规模；对没有通风设备和油烟净化设备的餐饮业，要强制装置运用通风设备和厨房油烟净化器，严禁无安排排放油烟，排放规范执行《油烟排放规范（试行）》；对油烟净化器长时间不保护保养，导致净化功率低下的，由环保督察组责令期限整改。      可见，餐饮业装置运用油烟净化设备，不只会影响四周群众的健康，环保部门也会按规则严惩。因此，不装置和运用厨房油烟净化器进行油烟净化的餐饮业不能运营。       黔江酒楼厨房设备专注厨房设备工程服务十多年，经验丰富，从研发、设计、生产、销售、装置调试、保护一条龙服务；资深专家团队可根据工程需要为您量身定制最个性化、最合理的计划；。如果您需要做厨房工程，并想购买安全的厨房设备，请找我们。黔江酒楼厨房设备诚挚欢迎您的咨询，为您供给优质的服务。它还为顾客供给便宜的厨房设备，这样顾客就可以省心、省力、省钱，而且可以随意购买运用。

2020-12-10

科宇厨业剖析食堂厨房工程规划施工要点      食堂厨房工程设备规划准则与学校食堂厨房工程规划准则一致，综上所述，厨房设备可分为下列几个方面： 一、食堂厨房规划卫生准则        1、厨房污水由高洁净区流向低洁净区。冷热、生熟、洁净、污染区不交叉，洁净区不设明沟。       2、灶台和厨房门要选用防火材料.地板防滑、防腐、不吸水,墙壁润滑、瓷砖贴至天花板,均易于清洁、除垢。为了保持厨房的清洁，及时清洁设备和地板。       3、设立查验室或查验仪器和样品储存设备，确保食物和饮料的来源。       4、设备质量有保证，有防护措施，不易伤人。设备应有专人看守，注意使用和定期保护。用气厨房应定期查看阀门是否漏气。一旦发现漏风，必须充沛通风，禁止明火。专业人员修理.       应定期查看电气设备是否老化、开裂和短路。清洗时应堵截电源，不得用水直接冲洗。一旦有设备产生毛病，要及时排查修理,完全排除毛病后才能继续使用.二、食堂厨房应按照工作流程和便利快捷的准则       食堂厨房的功用区应按储存、粗加工、热加工、主食室、冷菜室的次序设置，实验室和废物房，避免回流。厨房设备的摆放应按照员工操作的一般流程进行。厨房设备使用便利，操作便利。舒适环保，易于清洁，改善工作环境和效率。 三、食堂厨房工程应合理配置，经济实用的准则       每个功用室应根据需求设置，不要太大或太小，太多或太少。设备的质量不能太低。在满意预算的前提之下，挑选适宜的类型和高质量的设备。确保其耐用、牢固、可靠。 四、厨房设备应遵循环保节能的准则       排烟设备的净化设备应稳重挑选，不应污染环境，并应符合国家有关规定的要求；排水口设置隔油网、防鼠网，选用节能设备，科宇厨业可供给从规划到装修的一站式厨房工程服务，如果您需求做厨房工程，想购买安全的厨房设备，请找我们。科宇厨业竭诚欢迎您的咨询，为您供给优质的服务，努力为我们的客户供给质优价廉的厨房设备，让客户省心、省力、省钱，放心购买舒心。

2020-12-08

立即启动冬季模式。冬季是用气量达到峰值的季节，也是事故多发期。商业厨房设备种类多样，其中使用最普遍的厨房设备是燃气灶，因此商业厨房之中存在着许多明火。现在永川酒楼厨房设备给大家介绍一下冬季商业厨房的注意事项：1、商用厨房设备应在厨房之内具有防火安全性性能，且厨房之内不能堆放易燃易爆物品，燃气管道不允许悬挂物品。2、定期检查厨房设备的使用情况和使用寿命。超过使用年限的厨房设备存在安全隐患，应立即更换。3、天然气管道、闸阀等设备，需要经常检查是否泄漏。一旦发生泄漏，极不易引发火灾和爆炸事故。一般选用肥皂水（或去污水）擦拭。先用肥皂或洗涤剂配制一定浓度值的溶液，然后用软刷蘸取溶液，在管路连接处擦拭。如果有时隔的气泡，则为蒸汽泄漏点。此时，要注意禁止明火检查。4、使用合格的电缆、厨房用具和厨房用具。厨房电器、厨具应按说明书操作使用，不得超载。定期检查厨房电器、厨具是否完整。如发现老化或过期，应立即拆除更换，避免电缆、电器老化引起短路故障引发火灾事故。5、商业厨房应配备防火布，以消除各种油盘的火灾。此外，厨房还应配备一定数量的ABC灭火器设备，并应放置在引人注目位置，以备应急需要。酒楼厨房设备，提醒，商业厨房发生煤气泄漏时，应先关闭厨房设备开关，再打开门窗通风。此时，严禁使用明火开关和任何厨房电器。最终，拨打天然气公司室外热线进行保修。 以上是永川酒楼厨房设备关于不锈钢厨柜的优缺点的介绍，现在您可能已经了解了不锈钢厨柜的内容，希望对您有所帮助，更余关于不锈钢橱柜的信息，请关注永川酒楼厨房设备，我们将为您提供全新的第一手资料。